Откройте для себя рафинированное масло авокадо от HEDONISM — натуральный продукт итальянского производства, созданный для тех, кто ценит качество и функциональность. 100 % масло авокадо высшей категории станет надёжным помощником в приготовлении самых разных блюд — от лёгких салатов до блюд, требующих высокой температуры обработки. Почему стоит выбрать рафинированное масло авокадо HEDONISM?
Высокое качество: 100 % масло авокадо высшей категории, прошедшее тщательную очистку без потери полезных свойств.
Высокая точка дымления: благодаря рафинированию масло подходит для жарки, фритюра и запекания при высоких температурах (до 270 °C).
Нейтральный вкус и аромат: не перебивает естественный вкус продуктов, позволяя раскрыть их лучшие качества.
Польза для здоровья: содержит мононенасыщенные жиры, витамины (в т. ч. витамин E) и антиоксиданты, поддерживающие иммунитет и общее самочувствие.
Универсальность: подходит как для горячих, так и для холодных блюд.
Натуральность: без ГМО, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса.
Стойкость к окислению: дольше сохраняет свежесть по сравнению с некоторыми другими растительными маслами.
Удобство использования: бутылка оснащена крышкой‑дозатором для аккуратного и экономичного наливания.
Идеально подходит для:
жарки мяса, рыбы, овощей и морепродуктов;
приготовления во фритюре (картофеля фри, наггетсов, овощей в кляре);
запекания блюд в духовке (овощи, птица, рыба);
гриля и барбекю;
заправки салатов и холодных закусок (добавляет нежную текстуру);
создания соусов и дрессингов;
выпечки и кондитерского производства (в т. ч. для смазывания форм);
приготовления майонеза и других эмульсионных соусов;
использования в диетическом и здоровом питании.
Рекомендации шеф‑повара:
Перед использованием встряхните бутылку — это поможет равномерно распределить возможный осадок.
Для жарки используйте умеренное количество масла — его высокая термостойкость позволяет добиться идеальной корочки без излишнего впитывания.
При запекании овощей сбрызните их маслом перед отправкой в духовку — это придаст аппетитную корочку.
Используйте для смазывания противней и форм перед выпечкой — масло не пригорает и легко смывается.
Добавьте в смузи или зелёные коктейли — масло придаст бархатистую текстуру без изменения вкуса.
Полейте готовые блюда (например, запечённую рыбу или овощи) небольшим количеством масла для блеска и дополнительной нежности.
Используйте в качестве основы для домашних маринадов — масло хорошо сочетается с лимонным соком, соевым соусом и травами.
Замените обычное растительное масло на масло авокадо в рецептах выпечки — это улучшит текстуру и продлит свежесть изделий.
Характеристики рафинированного масла авокадо:
Название: Масло авокадо рафинированное HEDONISM.
Тип: рафинированное растительное масло.
Состав: 100 % масло авокадо высшей категории.
Объём: 500 мл.
Производство: S.r.l. via Lago di Fusaro, Italia.
Пищевая ценность на 100 г: жиры — 100 г, углеводы — 0 г, белки — 0 г / 900 ккал.
Особенности: возможен естественный осадок; перед употреблением встряхнуть.
Упаковка: бутылка с крышкой‑дозатором.
Аромат: нейтральный, практически отсутствует.
Вкус: очень мягкий, нежный, без выраженной горчинки или остроты.
Цвет: светло‑золотистый, прозрачный.
Точка дымления: около 270 °C.
Срок годности: до 18.08.2027.
Условия хранения: в сухом, прохладном месте при температуре от +5 °C до +25 °C, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 3–4 месяцев.