Оливковое масло Olive Oil Extra Virgin | Сицилия

1250,00
р.
Откройте для себя оливковое масло Extra Virgin «Сицилия» от HEDONISM — изысканную заправку с освежающим цитрусовым ароматом. Созданное на основе отборных оливок сорта Dritta Francavillese с добавлением натуральной цедры апельсина и лимона, это масло перенесёт вас на солнечные берега Сицилии.
Почему стоит выбрать оливковое масло «Сицилия» от HEDONISM?
  • Итальянское происхождение: сырьё произведено в Италии, а цитрусовые ноты отсылают к ароматам солнечной Сицилии.
  • Премиальное качество: нерафинированное оливковое масло высшего сорта с кислотностью не более 0,38 % — гарантия свежести и натуральности.
  • Уникальный вкусовой профиль: сочетание оливкового масла с цитрусовой цедрой создаёт освежающий, яркий букет.
  • Натуральность: без искусственных ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса.
  • Эстетика подачи: видимые частицы цедры в масле подчёркивают его натуральный состав и премиальность.
  • Удобство использования: бутылка оснащена крышкой‑дозатором для аккуратного и экономичного наливания.
  • Естественность: возможно естественное осаждение — признак натурального состава и высокого содержания растительных экстрактов.
В сердце композиции — гармония средиземноморских ароматов:
  • оливковое масло нерафинированное высшего сорта (сорт Dritta Francavillese) — основа с богатым фруктовым ароматом и лёгкой горчинкой;
  • цедра апельсина — придаёт сладковатые, сочные цитрусовые ноты;
  • цедра лимона — добавляет свежесть и лёгкую кислинку, подчёркивая глубину вкуса.
Идеально подходит для:
  • заправки зелёных салатов и салатов с морепродуктами;
  • маринадов для рыбы и морепродуктов (лосось, тунец, креветки);
  • приготовления блюд из птицы (курицы, индейки);
  • запекания овощей (цуккини, баклажанов, цветной капусты, сладкого перца);
  • создания лёгких соусов и дрессингов;
  • сбрызгивания готовых блюд перед подачей для усиления аромата;
  • подачи к свежим овощам и сырам (особенно к моцарелле и рикотте);
  • ароматизации ризотто и пасты;
  • украшения блюд — несколько капель масла добавят яркости и свежести.
Рекомендации шеф‑повара:
  1. Перед использованием встряхните бутылку — это равномерно распределит частицы цедры и возможные частицы осадка.
  2. Для салатов и холодных блюд используйте масло без нагревания — так лучше раскроются цитрусовые ноты.
  3. При запекании рыбы или морепродуктов поливайте их маслом «Сицилия» за 3–5 минут до готовности — это придаст блюду изысканный аромат.
  4. Используйте масло для создания цитрусового маринада: смешайте с мёдом и дижонской горчицей для курицы или индейки.
  5. Добавьте в соус для пасты с морепродуктами — цитрусовые ноты подчеркнут вкус креветок и мидий.
  6. Полейте запечённые овощи (особенно спаржу или брокколи) перед подачей — масло усилит их естественный вкус.
  7. Подавайте с капрезе: чередуйте ломтики моцареллы, томатов и базилика, сбрызгивая маслом «Сицилия».
  8. Используйте для ароматизации лимонного десерта или чизкейка — масло добавит глубину цитрусовому вкусу.
Характеристики оливкового масла «Сицилия»:
  • Название: Оливковое масло Olive Oil Extra Virgin | Сицилия HEDONISM.
  • Тип: нерафинированное оливковое масло с цитрусовой цедрой.
  • Состав: нерафинированное оливковое масло высшего сорта, сорт оливок Dritta Francavillese, цедра апельсина, цедра лимона.
  • Объём: 500 мл.
  • Происхождение сырья: Италия.
  • Кислотность: не более 0,38 %.
  • Пищевая ценность на 100 г: жиры — 92 г, углеводы — 0 г, белки — 0 г / 828 ккал.
  • Особенности: возможно естественное осаждение; перед употреблением встряхнуть.
  • Упаковка: бутылка с крышкой‑дозатором и видимыми частицами цедры.
  • Аромат: свежий, цитрусовый, с доминирующими нотами апельсина и лёгкими лимонными акцентами.
  • Вкус: богатый, сбалансированный, с фруктовой основой оливкового масла, освежающими цитрусовыми оттенками и деликатным послевкусием.
  • Цвет: золотисто‑жёлтый с лёгкими зелёными оттенками и видимыми частицами цедры внутри бутылки.
  • Срок годности: до 18.08.2027.
  • Условия хранения: в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 3–4 месяцев.
Возможно, вам понравится...