Назад...

Оливковое масло Olive Oil Extra Virgin | Арраббиата

1250,00
р.
В корзину
Познакомьтесь с оливковым маслом Extra Virgin «Арраббиата» от HEDONISM — премиальной заправкой с насыщенным ароматом итальянских трав и лёгкой остринкой. Изготовленное из оливок сорта Dritta Francavillese и обогащённое отборными специями, это масло перенесёт вас на солнечные кухни Италии.
Почему стоит выбрать оливковое масло «Арраббиата» от HEDONISM?
  • Итальянское происхождение: сырьё произведено в Италии — на родине средиземноморской кухни.
  • Премиальное качество: нерафинированное оливковое масло высшего класса с кислотностью не более 0,38 % — показатель исключительной свежести и натуральности.
  • Аутентичный вкус: гармоничное сочетание средиземноморских трав и специй создаёт сложный вкусовой профиль.
  • Натуральность: без искусственных ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса.
  • Удобство использования: бутылка оснащена крышкой‑дозатором для аккуратного и экономичного наливания.
  • Универсальность: подходит для заправки салатов, маринадов, приготовления блюд и украшения готовых кулинарных творений.
  • Естественность: допустим небольшой осадок — это признак натурального состава и высокого содержания растительных экстрактов.
В сердце композиции — гармония итальянских вкусов:
  • оливковое масло нерафинированное высшего класса (сорт Dritta Francavillese) — основа с богатым фруктовым ароматом и лёгкой горчинкой;
  • петрушка и зелёный лук — свежие зелёные ноты;
  • базилик и майоран — сладковато‑пряные акценты;
  • розмарин и чабер садовый — хвойно‑терпкие оттенки;
  • тимьян — тонкие землистые и мятные ноты;
  • сладкая паприка — сладковатый вкус и насыщенный цвет;
  • чеснок — пикантность и глубина;
  • перец чили (менее 2 %) — лёгкая остринка без излишней жгучести;
  • смесь 4 перцев дроблёная горошком — многогранная пряность.
Идеально подходит для:
  • заправки салатов (зелёных, овощных, капрезе);
  • маринадов для мяса, птицы, рыбы и морепродуктов;
  • приготовления пасты и ризотто;
  • запекания овощей (цуккини, баклажанов, перцев, томатов);
  • жарки и тушения — сохраняет вкус специй при нагревании;
  • создания соусов и дипов (песто, айоли, чесночного соуса);
  • подачи к свежим хлебам и брускеттам.
Рекомендации шеф‑повара:
  1. Перед использованием встряхните бутылку — это равномерно распределит специи и осадок.
  2. Для салатов и холодных блюд используйте масло без нагревания — так лучше раскроются ароматы трав.
  3. При жарке и запекании добавляйте масло в конце приготовления или поливайте им готовое блюдо для усиления аромата.
  4. Для маринада смешайте 2–3 ст. л. масла с лимонным соком — замаринуйте курицу или овощи на 1–2 часа.
  5. Полейте запечённые баклажаны или кабачки маслом «Арраббиата» перед подачей — это добавит пикантности.
  6. Используйте для создания ароматного хлеба: сбрызните тесто маслом перед выпеканием или смажьте им горячие ломтики.
Характеристики оливкового масла «Арраббиата»:
  • Название: Оливковое масло Olive Oil Extra Virgin | Арраббиата HEDONISM.
  • Тип: нерафинированное оливковое масло с травами и специями.
  • Состав: масло оливковое нерафинированное высшего класса, сорт оливок Dritta Francavillese, петрушка, базилик, розмарин, тимьян, чабер садовый, майоран, паприка (сладкая), чеснок, перец чили (менее 2 %), зелёный лук, смесь 4 перцев дроблёная горошком.
  • Объём: 500 мл.
  • Происхождение сырья: Италия.
  • Кислотность: не более 0,38 %.
  • Пищевая ценность на 100 г: жиры — 100 г, углеводы — 0 г, белки — 0 г / 900 ккал.
  • Особенности: возможен естественный осадок; перед употреблением встряхнуть.
  • Упаковка: бутылка с крышкой‑дозатором.
  • Аромат: насыщенный, травяной, с нотами розмарина, базилика и лёгкой остринкой чили.
  • Вкус: богатый, сбалансированный, с фруктовой основой оливкового масла, травяными оттенками и деликатным жжением перца.
  • Цвет: золотисто‑зелёный с видимыми частицами трав.
  • Срок годности: до 18.08.2027.
  • Условия хранения: в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется использовать в течение 3–4 месяцев.
Возможно, вам понравится...